|
| Мобил. версия |
Раздел КулинарияРецептики блюд,напитков.Делимся, ищем... |
|
Рекламер: | Сексшоп №1 | (Хочешь сюда? - Пиши) |
|
Опции темы |
02.09.2007, 13:55 | #1 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)Здесь хотел бы увидеть любимые ваши собственноприготовленные блюда ... Сам люблю готовить плов и борщ. |
|
5 последних тем пользователя Мартовский котяра | |||||
Тема | Раздел | Последнее сообщение от | Ответов | Просмотров | Последнее сообщение |
Авторские стихи - автор Мартовский котяра | Стихи и песни | ksoksana | 1 | 2789 | 03.09.2007 09:03 |
Поликлиника(открываю на форуме онлайн поликлинику) | Здоровье, контрацепция, беременность | Алисочка | 5 | 4879 | 02.09.2007 15:23 |
Поцелуй после минета, брезгуем?! | Оральный секс | Sochi-Night | 258 | 87627 | 02.09.2007 14:42 |
Что во время секса делать категорически НЕ НАДО? | Поговорим о сексе | Арекусэй | 42 | 16234 | 02.09.2007 14:37 |
Секс тест, узнай кто ты? Райский Ангел или Адский... | Игры, конкурсы... | Вук | 125 | 26448 | 02.09.2007 14:28 |
27.05.2010, 08:07 | #2 |
Ушел и вряд ли вернусь..
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Странно. что нет людей. которые любят вкусно покушать и приготовить?И нет любимых рецептов?А понятно, все о сексе и любви разговариваютНо покушать тоже ведь надо. хотя бы в перерыве для востановления сил
Я наприме обожаю следующий салатик из кальмаров., быстро, вкусно и сытно: 0,5кг кальмаров(сырые тушки) 0,5кг свежих белых шампиньонов 70-80г грецких орехов 200г твертого сыра майонез, соль, чеснок (2 зубчика)по вкусу Отварили 5 мин кальмары, также грибы до готовности.Сыр на терку. кальмары - полосочками, грибы тоже средними кусочками порезать,смешать все и заправить майонезом, можно пополам со сметаной. М-м...пальчики оближешь |
|
27.05.2010, 13:34 | #3 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Хитро, Алисочка. Я наверно до стольких ингредиентов не дойду...
Больше всего в последние пару месяцев люблю делать рыбу в кляре. Вообще один знакомый профессиональный повар сказал, что любая вещь, которую нужно жарить, очень выигрывает, если ее быстренько обвалять в муке. Еще и разваливается меньше... Я обычно беру треску или горбушу, или палтуса, обваливаю это филе в муке, в которую добавляю либо карри, либо хмели - сунели. Очень хорошо еще сверху (уже на скокородку) петрушки или укропа... но только травы должно быть МНОГО и лучше сущеной. |
|
04.06.2010, 12:52 | #4 |
Я здесь бываю
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Салат "Для любимого" , когда ешь, кажется очень лёгким, а на самом деле он довольно сытный...
Огурец очищенный на мелкую тёрку. Колбаса (желательно копчёная) соломкой. И блинчики (2 яйца и 2 ст, ложки муки) тоже соломкой. Соль-перец. Ну, и пресловутый майонез... ---------- Отварить тушки кальмара в солёной воде (5 минут с момента закипания), залить холодной водой и почистить. Отварить яйца, замариновать репчатый лук (в уксусе). Нарезать кальмара тонкими кольцами или соломкой, лук полукольцами, отварные яйца тонкими кружками. Все ингредиенты перемешать, добавить зелёный горошек, заправить майонезом. ---------- у меня очень много салатов. готовлю часто. я повар вот и приходиться готовить. |
|
04.06.2010, 17:40 | #5 | |||||||||||||||||||||||
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
А я вот как-то не люблю готовить салаты. То ли знакомство с ближенвосточной кухней отбило привычку, то ли сразу подсознательно все эти глупые совковые застолья с неприменным Оливье вспоминаются :( Да и не могу себя заставить к холодному блюду относится всерьез, строгать в него столько всего... это ж не рыба, не мясо, ни рис даже. Рис кстати хорош с горчичными зернами. |
|||||||||||||||||||||||
|
22.01.2011, 13:42 | #9 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Самый вкусный салат в мире!
1. Королевские креветки отварить, почистить, можно пополам порезать; 2. Консервированная кукуруза; 3. Маслины; 4. Консервированные шампиньоны; 5. Консервированный ананас; 6. Филе курицы - нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле, с добавлением сока лимона. Все смешать, слегка посолить, заправить майонезом и лимонным соком. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! |
|
15.04.2011, 12:46 | #10 |
Проживаю тут
«Инфа о юзере
|
Ответ: Последнее блюдо, которое вы приготовили!(рецепты в студию)
Обожаю готовить и употреблять свежую речную рыбу: жареную в масле или сметане, тушеную, отварную(не все виды подходят). В каждом рецепте есть маленькие хитрости. Например, чтобы избавиться от продольных костей рыбы(размером с ладошку), надо, очистив ее сделать поперечные надрезы. Надрезы на глубину 3...8 мм, расстояние между соседними надрезами 3...5 мм. После этого, обваляв в панировочных сухарях, и обжарив в масле до красивой корочки, получаем офигенный деликатес. Продольные косточки больше не колются. Если рыба совсем мелкая- до 15 см, и возиться с жаркой не хочется, то готовим рыбу тушеную: в стеклянную банку укладываем поплотнее очищенную рыбу, посолить, немного уксуса(на любителя), чайная ложка томатной пасты на литровую банку, лук специи, закрываем банку стеклянной крышкой и ставим в скороварку с водой. Как зашипит, так через 3...4 часа-готово. Самые лучшие консервы отдыхают по сравнению с этим блюдом. Только надо приспособиться чтобы вода в скороварке не выкипела. Говорят, что подобное получается и в духовке, не знаю, не пробовал. Эту же баночку можно и на зиму закатать. Лучшая рыба средней полосы для такого блюда- уклейка осенью.
Обязательное условие- рыба должна быть наисвежайшая, т.е. только, что выловленная. У меня от садка до сковороды рыба находиться примерно 1,5 часа, и это нормально. Хотя в жару, лучше поторопиться. Иначе вкус может быть уже не тот. |
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Рецепты салатов | Север | Кулинария | 48 | 29.06.2014 22:50 |
Меня последнее время не хочет жена-помогите разобраться в чем дело | vvs_84 | Поговорим о сексе | 5 | 25.09.2011 00:23 |
Текущее время: 20:56. Часовой пояс GMT +3.
|
|
Возрастная категория сайта 18+
|